Foie Gras aux Pistaches

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan 
✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable 
✓ 100 % artisanal

Ingrédients: Foie gras de canard (Agriculture Locale), graine de courge Bio, pistache, whisky, sel, baie de Timur (Zanthoxylum armatum), poivre des Gorilles (Piper guinense).

Le foie gras est bientôt le hors d'œuvre incontournable de nos tables des fêtes de Noël.
Je choisis des foies de canard de la Ferme de La Condolière à Jas (Loire).
Les foies sont farcis d'un mélange croquant et aromatique avec la saveur citronnée de la baie de Timur du Cambodge.
Je vous conseille de l'accompagner de mon condiment : la Moutarde Pomme et Raifort et des tranches d'un bon pain légèrement toastés.
Mon conseil :
Conservez au froid jusqu'au moment de servir.

Conditionnement:
Tranches de 50 grammes environ.