Sushi au Saumon (8 pièces)

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan 
✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable ``
✓ 100 % artisanal

Ingrédients : Riz japonais au vinaigre de riz bio (Made in France), moutarde à la Pomme et Raifort, saumon frais.

"Sushi" signifie "riz vinaigré" en langue japonaise. Le riz consommé et cultivé au Japon est un riz de type "japonica". Il est assez court, bombé et riche en amidon, ce qui lui donne son caractère collant.
En fin d'une cuisson assez courte, le riz est refroidi et parfumé d'un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
Il est apprécié des enfants pour cette saveur acdulée.
Pétris entre les doigts pour former de petits cylindres, je nappe d'une fine couche de ma moutarde Pomme-Raifort avant de couvrir de le couvrir d'une fine tranche de saumon frais.
C'est un classique très apprécié des amateurs de bouchées nipponnes.

Conservation :
A conserver au réfrigérateur.
Le sushi est un aliment fragile qui doit être consommé dans les 36 heures suivant la date de fabrication.

Important : Dès l'enregistrement de votre commande, précisez le jour et l'heure de votre arrivée grâce au formulaire de contact. Vos informations garantissent la fraîcheur de nos produits.

Conditionnement:
Plateau en bois recyclé* "fait main" inséré dans une boîte en carton.
* : plateau consigné

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