Moutarde à la "Bière Brune"

✓Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan
✓ Réalisé à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable
✓ 100 % artisanal

Ingrédients: Farine de moutarde blonde, café soluble artisanal Bio (Origine France), sirop d’Aubel (Belgique), bière brune "The Popote", oignon, vinaigre de riz Bio (Origine France), cumin, anis vert, coriandre, ajowan (Trachyspermum ammi), ail, sel.

Ma moutarde est condiment à la fois doux et très aromatique. J'utilise une bière brune "maison" parfumée à la baie de Sansho du Japon. Cette baie fait partie de la famille des "Zanthoxylum", comme le poivre du "Sishuan".
Le sirop "d'Aubel", appelé aussi "sirop de Liège", est une mélasse à base de jus de pomme et de poire réduit à 105° C. Produite en Belgique par une siroperie artisanale, elle adoucit le mélange puissant des épices et aromates ajoutés aux graines de moutarde.
Pour vous convaincre de la qualité de ce produit, commandez notre échantillon! C'est aussi un cadeau de table  à offrir à vos invités venus partager votre repas et un petit cadeau surprise pour votre entourage.

Conservation:
Pour une conservation optimale, conserver au frais et refermer après chaque utilisation.

Emballage:
Pot en verre à fermeture mécanique avec étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin.
Échantillon présenté dans un bocal verre à fermeture mécanique.