Recettes
Tartelette fine d’avoine, aubergine au Zaatar
Le panier de courses pour 4 personnes :`La pâte d’avoine:100 gr de flocons d’avoine50 gr de sésame toasté1 tasse à café d’épine vinette (Berberis vulgaris) ou de raisins secs noirs...
Tartelette fine d’avoine, aubergine au Zaatar
Le panier de courses pour 4 personnes :`La pâte d’avoine:100 gr de flocons d’avoine50 gr de sésame toasté1 tasse à café d’épine vinette (Berberis vulgaris) ou de raisins secs noirs...
La Tarte aux Pommes
📍Les ingrédients pour 8 personnes :• 1 kg de pommes Golden • 150 g de beurre• 80 g de sucre de coco• 10 cl de Vinaigre au Yuzu et Miel •...
La Tarte aux Pommes
📍Les ingrédients pour 8 personnes :• 1 kg de pommes Golden • 150 g de beurre• 80 g de sucre de coco• 10 cl de Vinaigre au Yuzu et Miel •...
Galette au Salsa Pomodoro
Le panier de course pour 4 personnes• La pâte à galette:• 70 gr de miel• 40 gr d'huile de coco• 100gr de flocons d'avoine• 35 gr de flocons de pois chiche• 25 gr de "Salsa Pomodoro"...
Galette au Salsa Pomodoro
Le panier de course pour 4 personnes• La pâte à galette:• 70 gr de miel• 40 gr d'huile de coco• 100gr de flocons d'avoine• 35 gr de flocons de pois chiche• 25 gr de "Salsa Pomodoro"...
Pomme rôtie à la moutarde d’hibiscus
📍Les ingrédients pour 4 personnes : • 1 pommes Golden d'une bonne grosseur• 1 petite betterave rouge cuite• 2 échalotes• 20 cl de jus de pomme non filtré• 40 cl...
Pomme rôtie à la moutarde d’hibiscus
📍Les ingrédients pour 4 personnes : • 1 pommes Golden d'une bonne grosseur• 1 petite betterave rouge cuite• 2 échalotes• 20 cl de jus de pomme non filtré• 40 cl...
Crème de citron dans une Coque de sésame
📍Les ingrédients pour 4 personnes :• 150 g d’eau• 150 g jus de citron ( +zestes)• 100 g de beurre• 4 jaunes d’œufs• 60 g de farine• 2 blancs d’œufs•...
Crème de citron dans une Coque de sésame
📍Les ingrédients pour 4 personnes :• 150 g d’eau• 150 g jus de citron ( +zestes)• 100 g de beurre• 4 jaunes d’œufs• 60 g de farine• 2 blancs d’œufs•...
Boulets liégeois à ma facon, jus avec ma bière ...
📍Les ingrédients pour 8 personnes : • 1 kg de haché de boeuf non gras• 300 g d’échalotes « cuisse de poule »• 150 g d’huile de coco Bio• 15...
Boulets liégeois à ma facon, jus avec ma bière ...
📍Les ingrédients pour 8 personnes : • 1 kg de haché de boeuf non gras• 300 g d’échalotes « cuisse de poule »• 150 g d’huile de coco Bio• 15...