Thé Blanc «Tulsi», en boîte

"Tulsi" est le nom hindi du "basilic sacré" ou "basilic tulsi", une plante sauvage indienne .
Depuis fort longtemps, la médecine ayurvédique reconnait en elle comme la "Reine des plantes" pour ses bienfaits.
Tout en augmentant l'adaptabilité au stress et à l'endurance, elle apaiserait le corps et l'esprit.
Cette médecine non conventionnelle et souvent décriée , est considérée comme une pseudo-médecine par la communauté scientifique.
Cette plante est pourtant très consommée en Inde et remplace souvent le thé.
J'ai été séduit par les saveurs de ce basilic pour le marier au thé blanc "Pivoine blanche" (Ban mun tan) composé uniquement des bourgeons des deux premières feuilles d'une tige de Camelia chinensis.
La saveur douce de ce thé délicat laisse apparaitre celui  du tulsi, un cocktail aromatique de citron, de menthe, de basilic commun et d'anis.
Le thé blanc est pauvre en théine, ce stimulant absorbé lentement par l'organisme contrairement à la caféine.
Pour l'éliminer de votre infusion, il suffit de jeter la première eau de votre théière obtenue après 2 minutes.
Pour éviter de créer une inconfortable amertume, retirer les feuilles de votre théière.
Mon thé parfumé "Tulsi" est un thé agréable pour le matin. Sa délicatesse et ses arômes apaisent pour affronter une journée de travail.
Certains l'apprécieront au déjeuner avec un repas léger.

Je vous invite à le déguster en commandant seulement un échantillon de 25 grammes.
Votre approbation et votre plaisir de dégustation vous mèneront peut-être à en acquérir un peu plus.
Ce petit sachet en matière biodégradable est aussi à faire découvrir à votre entourage, de la main à la main ou comme "cadeau de table" pour vos invités.