Épices de curry « rouge »

✓ Fabriqué en France par le chef Philippe Bellan
✓ Fabriqué à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Respectueux de l'environnement
✓ 100% artisanal

Ingrédients : Piment habanero, assortiment d'épices et de plantes biologiques (Paprika, graine de carvi, rhizome de curcuma, graine de coriandre, livèche ( Levisticum officinale ), baie rose de Madagascar ( Schinus terebenthifolia ), thym citron, graine d'anis, cannelle, cardamome, oignon), baie de la passion ( Ruta chalepensis ).

Le curry rouge est un mélange aromatique épicé utilisé dans la cuisine thaïlandaise.
Mon curry contient du piment Habanero et des baies roses de Madagascar . Ces 2 épices piquantes sont utilisées en petite quantité pour ne pas étouffer les autres saveurs de mon mélange.
Son faible dosage laisse une large place aux autres saveurs. Le résultat est un mélange qui sublime les plats sans enflammer la bouche
Sa texture lui permet d'épaissir légèrement les jus de viande.
Comme tous les condiments contenant du piment, une cuisson prolongée de l’épice augmente considérablement son piquant.
Ajoutez du curry rouge à une vinaigrette pour une salade de crevettes.
Assaisonnez le jus d’orange avec le condiment pour arroser la volaille cuite au four.
Surprenez vos invités en préparant des sablés au curry rouge pour l'apéritif.

Pour vous convaincre de la qualité de ce produit, commandez votre échantillon !
C'est aussi un cadeau de table pour vos invités venus partager votre repas, et un petit cadeau "découverte" pour vos amis et votre famille.

Emballage :
Pot en verre avec fermeture mécanique et étiquette cartonnée 4 volets fixée par un cordon en lin.
Sac kraft zippé étiqueté avec la composition du produit.
Échantillon présenté dans un pot en verre avec fermeture mécanique.