Huile aux "Agrumes" (macérât)

✓Fabriquée en France par le chef Philippe Bellan
✓ Réalisée à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable
✓ 100 % artisanale

Ingrédients: Huile de tournesol Bio (Origine France), huile d'olive extra vierge Bio (Origine France), zestes de combawa, d'orange, de citron et de yuzu.

L'infusion à basse température de différents zestes d'agrumes dans de l'huile de tournesol durant plusieurs heures permet d'obtenir une huile parfumée de qualité.
Elle permet de réaliser des vinaigrettes, des sauces froides et de finir d'assaisonner des viandes ou des poissons cuits au grill..
C'est une huile d'assaisonnement qui ne cuit pas fortement.

À froid, elle est l'huile idéalemnt parfumée pour une marinade au jus d'orange dans laquelle vous trempez des escalopes de volaille à griller un peu plus tard.
Dans un cake salé, elle remplace l'huile ordinaire avec sa bonne saveur d'agrume.
Vous avez surement d'autres idées pour utiliser cette belle huile jaune doré.
Avec mon échantillon conditionné dans une petite bouteille en verre, vous avez l'occasion de les essayer.
C'est aussi un cadeau de table  à offrir à vos invités venus partager votre repas et un petit cadeau surprise pour votre entourage.

Emballage:
Bouteille en verre coloré  de 25 cl avec bouchon de liège et munie de son bec doseur.
Étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin.
Échantillon en bouteille verre avec bouchon à vis.