Le mot japonais « Sushi » se traduit par « riz vinaigré ».
Tout commence par la cuisson du riz blanc du Japon.

La maîtrise de sa cuisson assure le succès de la confection de délicieuses bouchées.

Le riz noir complet et le riz rouge « Cargo » complètent les bases des préparations au programme : nigiri sushi, onigiri, makisushi, futomaki.
Des légumes, des fruits, des épices et un peu de poisson vous permettront d’emporter chez vous un beau plateau coloré de délicieuses bouchées .

Ajoutons un peu de tomagoyaki, un gunkan sushi et votre dégustation chez vous sera complète.


Philippe, Chef de The Popote

Quand

Samedi 21 Mars à 18h30

24 rue Anna Bibert, Tarare

  • Durée

    2H00

  • Prix

    35€ par personne

  • Nombre de participants

    12

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