Connaissez-vous les « SUPER ALIMENTS » ?

« On parle de super aliment lorsqu’un aliment possède à l’état naturel des valeurs nutritionnelles supérieures à la moyenne ».
Ce sont des fruits, des légumes, des épices et des graines.

Les uns se grignotent, les autres se cuisinent.

Ensemble, ils apportent différentes saveurs, couleurs et textures.
1er atelier sur ce thème des SUPER ALIMENTS avec les FRUITS.
Après les fêtes de fin d’année et la farandole de bons repas, cuisinons en toute simplicité ces super fruits !

Réalisons ensemble quelques assemblages sucrés et salés avec les baies de Goji, les Cranberries, l’Épine-vinette, la fève de Cacao, la datte Medjool, la Noix de coco.

En fin d’atelier, une dégustation s’impose pour échanger sur le sujet, et vous donner envie de réaliser chez vous vos propres recettes.

Philippe, Chef de The Popote

Quand

Samedi 24 Janvier à 15h30

24 Anna Bibert Street, Tarare, France

  • Durée

    2H00

  • Prix

    30€ par personne

  • Nombre de participants

    12

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